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大兴的气候和土壤条件对发展梨、葡萄、桃等果品具有明显优势。目前我区果品面积已达到17万亩。今后重点工作是加强老杂劣果园的更新改造，引入新品种新技术，2－3年内使优良品种覆盖率达到70％以上，果品优质率达到80％以上，其中精品果达到50％以上。葡萄以采育镇为中心，全镇种植面积扩大到2万亩，依托顺兴葡萄酒厂，进一步发挥葡萄生产龙头企业带动作用；目前全区梨的面积有7万亩，计划发展到10万亩，生产精品梨、丰水梨和大兴酥梨等品种。桃的品种将稳步发展，面积稳步增加。
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