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为切实守护辖区居民“舌尖上的安全”，规范节日市场经营秩序，营造文明、安全、和谐的祭扫氛围，观音寺街道市场所精准发力，聚焦畜禽产品溯源监管与殡葬用品市场整治等重点领域，全面开展专项监管行动，以严密监管筑牢节日安全防线，为辖区居民度过平安祥和的清明假期保驾护航。
观音寺市场所联合区市场局食品经营安全监督管理科，组织辖区16家市场、超市及小食杂店经营者，开展食品信息化追溯系统专题培训。
培训现场，监管干部围绕北京市食品安全全链条数字化平台，详细讲解了商户注册、信息录入、凭证留存、数据传递等全流程操作规范，针对商户日常使用中遇到的系统操作、信息上传、追溯码生成等疑难问题逐一现场解答，确保每一位经营者熟练掌握溯源系统使用方法。明确要求，各经营单位要高度重视食品溯源工作，将追溯码公示、平台追溯使用情况纳入日常监督检查重点，通过消费者“扫码即查”的便捷方式，打通社会监督渠道，构建“政府监管+商户自律+公众监督”的三重保障体系，督促商户严格落实进货查验、索证索票制度，实现畜禽产品来源可查、去向可追、责任可究，让食品安全全程透明、全程可控。
下一步，观音寺街道市场所将持续加大节前及假期监管力度，以食品信息化追溯为抓手，深入社区、商超、市场开展食品安全法规宣传，持续推进制售假劣肉制品专项整治，同步加大殡葬用品市场线上线下监管频次，开展问题整改“回头看”，及时处置群众诉求，不断规范市场经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”，护航清明假期平安有序。
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