食品安全，关乎家家户户的餐桌健康，是最基本、最重要的民生保障。为守护好辖区居民的“菜篮子”“饭桌子”，持续规范辖区食品经营环境，从源头防范食品安全风险，观音寺街道市场所持续发力、多措并举，严查市场食品安全、普及安全知识，双向发力筑牢辖区食品安全防线！

　　为规范辖区肉类市场经营秩序，保障居民肉类消费安全，观音寺市场所联合多部门，对辖区人流量较大的肉类经营门店开展肉制品专项联合检查，全方位排查食品安全隐患。

　　检查过程中，执法人员紧盯肉类食品安全关键环节，仔细核查在售肉制品的进货台账、检疫合格证明，逐一核对供货来源、生产日期、产品批次等信息，严格督促商家落实进货查验、索证索票制度，从源头杜绝问题肉品流入市场。同时对在售肉类产品随机抽样封存送检，一旦检出不合格产品，将第一时间启动处置流程，坚决下架问题产品、追溯源头、从严整改。工作人员重点排查整治肉类销售区“生鲜灯”乱象，严格检查店内照明设备，杜绝灯光过度美化遮盖肉品真实状态、误导消费的情况，让每一位居民都能看清食材真实品质，安心选购。

　　食品安全守护，不仅依托严格监管，更需要全民知晓、全员参与。为让食品安全知识走进日常、融入生活，切实提升居民尤其是青少年的食品安全防范意识，观音寺市场所走进校园，开展趣味满满的食品安全科普宣讲活动，把实用、易懂的食安干货送到孩子们身边。

　　食品安全守护，不仅依托严格监管，更需要全民知晓、全员参与。为让食品安全知识走进日常、融入生活，切实提升居民尤其是青少年的食品安全防范意识，观音寺市场所走进校园，开展趣味满满的食品安全科普宣讲活动，把实用、易懂的食安干货送到孩子们身边。宣讲结合日常生活场景，用通俗接地气的语言，为同学们科普食品、药品、儿童化妆品、特种设备等“三品一特”安全知识。聚焦大家日常接触最多的食品安全问题，详细讲解散装食品、预包装食品、保健食品的辨别方法，手把手教孩子看食品标志、识别保质期、甄别“三无”零食，引导大家自觉远离过期、劣质食品，养成健康、理性的饮食消费习惯。同时，工作人员还科普了电梯、游乐设施等常见特种设备的安全使用规范，提醒大家日常游玩、设备使用的安全注意事项，全面守护群众日常出行与生活安全。本次科普活动覆盖师生百余人，有效提升了青少年的食品安全辨别能力和风险防范意识。带动孩子们变身“家庭食安宣传员”，把学到的安全知识分享给家人朋友，以“学生带动家庭”的方式，让食安理念传遍千家万户，营造全民共治的良好氛围。食品安全无小事，久久为功护民生。

　　下一步，观音寺街道市场所将持续常态化开展食品市场检查和安全科普宣传工作，常态化排查各类食品安全隐患，持续夯实辖区食品安全保障体系，用细致服务、严格监管全力守护辖区群众的舌尖安全。