1、北京艺萌餐饮服务有限公司(晋美香),你(单位)后厨垃圾处置不合格行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予警告。
2、北京刘东博餐饮服务中心(大老崔早餐) ,你(单位)食品原材料未按要求隔墙离地存放,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定,给予警告。
3、北京云氏云记餐饮管理有限公司(仙客来) ,你(单位)对(食品生产经营企业)未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的行为进行处罚的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》(2018版)第四十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》(2018版)第一百二十六条第一款第(二)项的规定,给予警告。
4、北京飞超货运部(小吃店) ,你(单位)未落实进货查验制度,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定,给予警告。
5、北京香味阁餐饮管理有限公司(老马拉面),你(单位)库房部分食材未隔墙离地行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项规定,给予警告处罚。
6、北京蜜雪冰城春风里餐饮有限公司(蜜雪冰城),你(单位)未记录食品台账行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)的规定,给予警告。
7、北京荣鼎浩宇酒店管理有限公司(金百万),你(单位)未按规定制定生产经营过程控制要求的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,给予警告。
8、北京泓福源园餐饮管理中心(冰城烧烤),你(单位)后厨环境差,设施不全的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,给予警告。
9、北京锦翔餐饮管理公司(八代驴肉火烧),你(单位)后厨卫生环境差的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,给予警告。
10、北京面田餐饮有限公司(山西刀削面),你(单位)卫生环境差的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,给予警告。
11、北京晨鼎餐饮服务有限公司(重庆味道),你(单位)未在网上公示产品名称和主要原料名称,不再符合食品安全要求行为,违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定,依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定,给予警告。
12、北京陈绍良餐饮中心(阿震铁板烧),当事人未保持食品加工经营场所环境整洁,无相应防蚊蝇设施,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第(二)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予行政警告。
13、北京张东良运输部(老味道炒鸡),你(单位)安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第一款的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,给予警告。
14.北京利事沣餐饮服务有限公司(虾饺妹),当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,给予行政警告。
15、北京聚合一祺餐饮有限公司(老家肉饼),当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,给予行政警告。
16、北京桐锅京味餐饮有限公司(桐火锅),当事人后厨环境杂乱,地面油污严重,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予行政警告。
17、北京兴和居餐饮管理有限公司(便宜坊)当事人食品加工、包装、贮存等场所环境脏乱差,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予行政警告。
18、北京松林居餐饮服务有限公司(松林居麻辣烫),当事人安排未取得健康证明人员从事直接接触入口食品的工作,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,给予行政警告。
19、北京市回龙观阿香餐饮有限公司大兴区天河西路分公司(阿香米线),当事人安排未取得健康证明人员从事直接接触入口食品的工作,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,给予行政警告。
20、北京曼轩餐饮管理有限公司(西少爷),当事人安排未取得健康证明人员从事直接接触入口食品的工作,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,给予行政警告。
21、北京采育万事达旺餐饮管理中心(老家肉饼),你(单位)食品原材料未按要求隔墙离地存放,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定,给予警告。
22、北京浩丰云餐饮服务中心(固始鹅块),当事人安排未取得健康证明人员从事直接接触入口食品的工作,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,给予行政警告。
23、北京蘑界村餐饮有限公司大兴永兴路分公司(南锣肥猫烤鱼),当事人未按照相关要求建立台账,《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予行政警告。
24、北京李赵合五金店(山西面食),你(单位)食品操作区存在卫生死角,环境脏乱的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定,给予警告。
25、北京永昌餐饮服务中心(永昌餐饮),你(单位)食品操作区环境脏乱,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定,给予警告。
26、北京富亨嘉禾餐饮管理有限公司(望湘小馆),你单位,未按要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定。给予警告。
27、对以下餐饮领域大检查中存在的问题的单位进行责令改正:
北京顺合源餐饮服务有限公司(固始鹅块)
北京望兴富达厨具商店(嘉年华面包坊)
北京芳宝明餐饮有限公司(小郡肝串串香火锅店)
北京榆垡雅静和轩民俗旅游服务部(桥头大盘菜)
北京仁煎百味餐饮有限责任公司(兰源拉面)
北京缤纷城万龙洲饮食有限责任公司(万龙洲)
北京东方阳阳餐饮管理有限公司第三分公司(阳阳中国饭)
北京正宜源餐饮管理有限公司第三分店(优优稻香)
北京绿源食尚餐饮管理服务有限公司(张亮麻辣烫)