为贯彻落实《北京市关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》《2022年市政府工作报告重点任务清单》《北京市2022年办好重要民生实事项目分工方案》相关要求，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规有关规定，参照《2022年北京市食品安全抽检监测计划》任务分配，结合本区实际情况，制定本计划。

　　一、总体目标

　　2022年，食品安全抽检监测工作应坚持以人民为中心，坚持问题导向，围绕百姓生活密切相关的食品，针对群众反映突出的食品安全问题，紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域，持续加强食品安全抽检监测，为落实食品安全“四个最严”要求提供技术支撑，有效保障人民群众舌尖上的安全。

　　二、主要任务

　　2022年，各部门依据职责依法组织开展辖区、领域食品安全抽检监测工作，全面覆盖33大类食品。

　　（一）市级食品安全抽检监测任务

　　市级各部门将依据职责组织开展市级食品安全抽检监测、风险监测、快速监测等工作。区农业农村局、区卫健委、区市场监管局、区园林绿化局、区商务局应加强与市级对口部门沟通协作，按照市级对口部门要求配合开展市级食品安全抽检监测、风险监测、快速监测等工作，协助推进市级任务顺利实施。

　　（二）区级食品安全抽检监测任务

　　根据市食药安办工作部署，结合全区实际情况。区市场监督管理局应在辖区所属食品生产加工、流通、市场和销售等不同环节，合理安排抽检监测工作。2022年，食品安全抽检监测任务共3400批次。

　　1.市场监管总局部署的“市县食用农产品监督抽检任务”。

　　按照市市场监管局任务部署，区市场监管部门“市县食用农产品监督抽检任务”不少于1440批次。

　　2.区级食品安全常规监督抽检任务。区市场监管局各相关业务科室落实食品安全监管责任，组织开展区级食品安全常规监督抽检不少于1960批次。

　　3.区级食品安全快速检测任务。

　　区市场监管局相关食品科室根据日常监管工作需要，并按照上级业务处室的要求向各基层市场所下达2022年食品安全快速检测任务。各市场监管所要按照规定的快速检测方法，明确由监管人员或经授权的人员依法开展快速检测工作。快速检测的结果应及时填报市市场监管局相关信息系统。各相关业务科室要强化科所衔接，做好技术指导。

　　区农业农村局食品安全快速检测任务，按照市农业农村局布置开展。

　　4.食品风险监测

　　食品风险监测按照区政府、市局要求组织开展。目的是发现对食品安全影响较大的风险因素。包括常规风险监测、专项风险监测和临时性风险监测。

　　各单位依据职责分工，统筹安排，从时间、区域、品种上均衡推进食品安全抽检监测任务，提高工作成效。坚持以问题为导向，在全面覆盖33大类食品品种、重点项目、重点区域、销售业态的基础上，适当增加舆论关注度高、市场消费量大、风险隐患高的食品抽检比重，增强抽检监测针对性，防控食品安全风险。

　　三、有关要求

　　（一）高度重视并按计划推进落实食品安全抽检监测工作。食品安全抽检监测工作已列入北京市2022年重要民生实事项目，各部门要高度重视，加强组织领导，细化制定食品安全抽检监测工作计划或方案，指定主管领导和专门人员负责，完善工作机制，规范工作流程，明确岗位责任，确保按计划有序推进落实。

　　（二）依法调查处理食品安全抽检监测发现的违法行为。对于抽检监测中发现的不合格食品和问题食品，各部门应按照相关规定做好抽检监测和行政执法的衔接配合，严格依法调查处理，及时采取措施控制风险，落实“四个最严”要求，从严从快打击假冒伪劣等违法行为，涉嫌犯罪的，按照有关规定及时移送公安机关。对违法事实、性质、情节及社会危害后果等相同或相近违法行为的处罚，及时向市级相关部门请示，市级相关部门要规范并严格把关。坚持“时、度、效”原则，并按照规定程序，及时稳妥公布抽检不合格食品结果和核查处置信息。

　　（三）加强食品安全抽检监测工作协作配合。区各部门要加强情况报告，及时向本级食药安办报送抽检监测情况；按照上级部门要求报送相关情况和数据信息。加强信息共享，及时通报食品安全抽检监测中发现的突出问题和风险隐患。加强执法协同，联合查处食品安全违法行为。加强区域协作，推动京津冀食品安全协同监管。