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为切实保障食用农产品质量安全，守护人民群众“舌尖上的安全”。根据《2024年大兴区农产品质量安全监测计划》要求，截至目前，区农业综合执法大队顺利完成本年度屠宰企业监督抽样工作。
此次监督抽样工作严格按照农产品质量安全监督抽查要求和“双随机、一公开”监管工作有关规定，现场制作并封存样品，保证样品的随机性和公平公正性。本年度抽样工作共涉及屠宰企业4家，出动执法人员12人次，抽检各类样品100份，其中猪肉样品50份，鸭肉样品20份，羊肉样品30份。
执法人员在抽检取样的同时，对屠宰企业的生产、安全等情况开展督查检查，并向屠宰企业宣传农产品质量安全知识和承诺达标合格证制度，坚决把农产品危害杜绝在源头，以实际行动保障人民群众“舌尖上的安全”。
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